אורז מבושם

תוספת ריחנית.

.

.

.

חומרים:

כוס אורז

שתי כפות שמן

חצי כפית מלח

שני תרמילי הל

2 עלי דפנה

חצי כפית אבקת מרק

אופן ההכנה:

1. מחממים שמן במחבת רחבה.
2. מוספים את האורז ומערבבים היטב.
3. מוסיפים את ההל, תבלינים ועלי הדפנה ומערבבים מעט.
4. מוסיפים מים רותחים עד לגובה ס"מ מעל האורז.
5. מרתיחים ומעבירים לאש נמוכה.
6. מבשלים כעשרים דקות, מכבים את האש, ומשאירים מכוסה לעוד כעשר דקות.

בתיאבון,
עומר שליבה, שף ג'ינג'י.